
Ағаштың бұтақтары көктемде әртүрлі уақытта гүлдейді. Бұл – профессор Сэм Ван Айкеннің он жылға жуық жасаған еңбегінің нәтижесі. Ол 2008 жылы ескі жеміс бағы бар жер телімін сатып алып, бес жыл бойы жалғыз бір ағашқа түрлі жеміс ағаштарының бұтақтарын будандастыру арқылы «Қырық жеміс ағашы» атты ерекше жобаны іске асырған.